Tradizione e innovazione
UN PROGETTO DI VITA E DI OSPITALITÀ
La Famiglia
Dall’amore tra Angela e Angelo, unito alla loro passione per la cucina e la ristorazione, è nata nel luglio 2013 la Locanda di Corte. Costruito nel cuore del centro storico di Bosa in Sardegna, questo piccolo ristorante rappresenta un sogno diventato realtà. Nel 2016 il loro figlio, Nicola, torna a casa dopo aver acquisito varie esperienze nei ristoranti di tutta Italia come aiuto cuoco e si unisce al progetto familiare. Il progetto di Locanda completa la sua naturale evoluzione con l’apertura dell’albergo nel 2023.
La Locanda di Corte offre ora piatti tradizionali della cucina italiana con un tocco moderno ed innovativo, grazie all’esperienza culinaria accumulata dalle due generazioni. Scoprite con noi i sapori della nostra terra.
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LA VALORIZZAZIONE DEI SAPORI DIMENTICATI
La Cucina
La Locanda è un rifugio dove rilassarsi e godere della bellezza e del gusto del territorio. Un luogo dove tornare e venire coccolati. Un angolo nascosto dove cercare cose nuove. Siamo ricercatori instancabili di nuovi piatti, idee, ingredienti e colori. Il punto di incontro dove le memorie dei sapori di casa si incrociano con la modernità. Il sugo della nonna diventa una pennellata di colore in una nuova tavolozza.
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L’incantevole Bosa
La cornice perfetta tra storia, tradizione e passione per esperienze uniche
IL GUSTO NEI DETTAGLI E NELLE PERSONE
L’Hotel
Il piccolo Albergo di Locanda di Corte è nascosto nel cuore del centro storico, in una corte medievale. L’Albergo è incastonato tra le case storiche che formano i stretti vicoli del borgo. Un punto di riferimento per il vostro soggiorno a Bosa.
La struttura è accogliente e offre un’esperienza unica di relax per completare la filosofia di Locanda di Corte, insieme al suo Ristorante.
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